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Este evento, aberto à academia, indústria, a decisores políticos e sociedade em geral, incidirá sobre o Sistema Alimentar, explorando os elementos e atividades relacionados com a produção e o consumo de alimentos, bem como os seus impulsionadores e consequências, numa perspetiva global e no contexto nacional.

Através de comunicações e debates com especialistas, a conferência tem como objetivo discutir as transformações necessárias e identificar estratégias que promovam dietas saudáveis e acessíveis, a sustentabilidade, a segurança alimentar, e a equidade social, abordando também os desafios económicos, ambientais e de saúde que afetam a produção e o consumo de alimentos.

PROGRAMA

13h45 – Receção e registo dos participantes

14h00 – Abertura

               Luís Ferreira, Reitor da ���Ǵ���

               Amélia Branco, Diretora do Colégio Food, Farming and Forestry (F3)

14h15 – Conferência “Shaping the Future of Global Food Systems” 

               Luís Goulão, Colégio Food, Farming and Forestry (F3) e redeAGRO: “Food Systems: setting the scene”

               ��DzԴڱ��ê�Գ������� plenárias:

Sheryl Hendriks, Natural Resources Institute - . “Future directions in global food systems”

Christophe Béné, . “The political economy of food system transformation”

Rui Costa Pedroso, . “A new metric for analysis of Food Environments: the case of Rural Mozambique”

16h20 – Coffee-break

16h40 – Mesa-Redonda “Oportunidades e Desafios para os Sistemas Alimentares Nacionais” 

               Moderadora: Cristina Branquinho, Faculdade de Ciências da Universidade Lisboa

               Joana Sousa, Faculdade de Medicina da ���Ǵ���

               Luís Mira da Silva, Instituto Superior de Agronomia da ���Ǵ���

               Patrícia Abrantes, Instituto de Geografia e Ordenamento do Território da ���Ǵ���

               Pedro Queiroz,

               Susana Pombo,

17h50 – Encerramento

               Jorge Marques da Silva, redeAGRO