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O , colabora no novo livro de receitas de águas aromatizadas da . Esta 4ª edição do livro, lançada no dia 22 de Março de 2021, é uma edição especial que conta com as receitas de diversas entidades parceiras da EPAL. Nele fica a conhecer diversas sugestões de receitas onde a água da torneira continua a ser a estrela. A receita do ISA teve o contributo da Investigadora Sónia Oliveira (ISA) e da Professora Anabela Raymundo (ISA), aliando a criatividade de uma receita de água da torneira aromatizada, ao conhecimento da ���Ա�����پ�����çã�� e Docência do ISA.