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Os investigadores Maria Luisa Serralheiro e Pedro Luis Falé do Centro de Química e Bioquímica da  (FC) da ���Ǵ��� (ULisboa) foram distinguidos, em outubro de 2014, com a 2.ª Menção Honrosa na categoria de Investigação e Desenvolvimento da 5.ª edição do "".

"Infusões para redução de colesterol na corrente sanguínea e facilitação do processo digestivo: inibição da absorção e da biossíntese do colesterol e interação com farmácos" é a designação do projeto que foi distinguido. "Este trabalho teve por base a utilização que as pessoas fazem das plantas medicinais, como medicina alternativa às recomendações clínicas. Estas plantas estão facilmente disponíveis e são utilizadas, muitas vezes, em conjugação com os próprios fármacos, sem que para isso tenha havido um estudo aprofundado de eventuais interações que possam ocorrer.

Este estudo teve como objetivo analisar interações entre a toma de infusões em simultâneo com os fármacos prescritos para a diminuição do colesterol sanguíneo e avaliar o processo de facilitação da digestão, efeito tantas vezes descrito para as infusões. A inovação deste projeto consiste na comprovação in vitro do funcionamento das referidas infusões e no estudo de interação entre bebidas medicinais, provenientes de infusões de plantas consumidas tradicionalmente para reduzir o colesterol sanguíneo com fármacos prescritos para o mesmo fim.

Os utentes que consumiram estas infusões e que tinham o colesterol acima dos valores indicados como normais, viram os seus valores reduzidos em cerca de 14-22%, consoante a infusão."